L'Anfiteatro, costruito all'inizio del secolo II d.C. fuori città, presentava 2 ordini sovrapposti di 54 arcate ed una cavea di 20 gradini.
Durante l'assedio Bizantino condotto da Nassete (552) i Goti lo trasformarono in fortezza chiudendo molte aperture.
Spogliato successivamente di tutti i marmi, subì nel medioevo l'addossamento di case, la trasformazione dell'arena in piccoli orti e l'utilizzazione delle caverne rimaste intatte prima come carceri, poi come magazzino di nitro e di sale.

Nel 1810 ospitò i pubblici macelli e nel 1839 il mercato, dopo il risanamento operato dall'architetto Lorenzo Nottolini. Oggi la piazza torna luogo di vendita durante le feste Natalizie e di S.Zita (27 aprile) durante la quale si riempie di piante e fiori.